地址:台北市中山區南京東路3段256巷20弄1號

這家店以日本道地口味的手打蕎麥麵、烏龍麵著稱

我本來要點著名的養生烏龍冷麵,但要到三月才有提供

所以改點鴨肉湯烏龍冷麵,270元。

烏龍冷麵的口感非常好,Q中帶韌、咬勁十足!

是會讓人懷念的好麵。

沾著鴨肉湯吃,冷熱雜陳的味道非常不錯。


DSCF5464.JPG

『 烏龍冷麵。』


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『油膩的鴨肉湯汁,有點過鹹了。』


另外點了小菜

DSCF5463.JPG

『日式蛋捲,140元,我覺得沒有特別好吃。』


吃完之後又送上了用來煮麵的湯汁,

直接喝的話口味相當清淡

到底要怎麼吃才正確呢?


DSCF5466.JPG

『盛著煮麵湯的四方壺。』


這家店在烏龍麵的部份確實是有相當水準

蕎麥麵就更不用說了

光是冷麵的吃法就有許多種

另外日式小菜也是口味道地

價格雖然不便宜但也不特別高

在夏天來這裡吃一碗冷麵想必非常清爽吧。

jazzbird 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • father
  • 四方壺的湯汁當然是涼麵的沾汁
  • father
  • 下次可試試信義區天讚
  • jazzbird
  • 不是喔~因為是吃完才上的,平常應該是加在沾醬裡頭當成湯喝。 可是這次點的是把鴨肉湯當沾汁,所以就不知道要加在哪裡吃了…好像愈說愈迷糊了…
  • father
  • 店員混 忘了要早點上
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