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今天去吃了離家不遠處的一町日本料理

在六點半打電話,順利訂到了七點的位置

到了的時候吧台已經坐了一排人

幸好我並不特別喜歡吧台的位子

裡頭至少有兩組日本人


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菜點上第一頁就是生食

另外幾頁有一些小菜

我們點了網路上的人氣料理:綜合生魚片握壽司 松,580元

也點了兩個散壽司 梅跟竹,分別是380、480元


再加點了網路上有人推的牛筋蘿蔔味增煮,150元

以及章魚醋,150元。


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『前菜,某種醋魚。味道普通。』


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『牛筋蘿蔔味增煮。』


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『章魚醋。』


點菜過後不久,服務生過來說:「生食的單子很多,可能會等比較久喔~」

先上了兩道小菜

牛筋蘿蔔味增煮確實還不錯,很適合配啤酒或白飯

章魚醋則有點過冰,不過也還不錯。


等了一陣子之後握壽司上來了

十貫握壽司之多,但每個的份量都蠻小的

看起來非常精緻,應該頗花費工夫,難怪要等很久

有各種白肉魚種,一般半調子的日本料理店可能沒辦法提供那麼多魚吧。

魚類新鮮度很夠

可是飯幾乎沒有醋味

對我來說味道實在淡了點。


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接下了等了快半個小時散壽司才上

這點對我來說實在太久了

從點完菜到上這散壽司大約過了五十分鐘

而且也沒有招待的小菜…(丼屋讓我等了二十分鐘就招待蝦手卷了…)


不過散壽司還是維持著一貫小巧精緻的水準

在小小的散形容器中罷了滿滿的食材

每道食材味道都很好

同樣有著多種白肉魚種,每種都很新鮮可口

黑豆帶來的甜甜口感也是讓人食慾大開

醋飯也調得很合味口

淋上混著芥末的醬油之後大口大口地吃著

每一口都有豐富的食材和白飯

真是太過癮了。


至於份量的問題,以一個男生的食量來說只能吃七到八分飽吧。


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『散壽司 竹。』


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『散壽司 梅。可以看出差別在於少了章魚和鮭魚卵。』


結論是這家店的價錢還算中等

並不如之前所想的平價

但可以接受

畢竟只點個380元的散壽司也是可以得到大大的滿足

但真要吃飽的話,仍然要花到六百元左右吧。


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