自從吃了馬可先生之後

已經整個是歐洲麵包的迷了

尤其是在最求低熱量的這段時間

口味變淡之後才能吃出以前或許不會覺得好吃的味道

不過那才是食材本身最原始的風味吧。


這次介紹的是義式雜糧餐包Ciabatta,30元。

也就是所謂義大利拖鞋麵包的東西

看起來相當大一個


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對切之後放到烤箱裡烤三分鐘

皮變得非常酥脆

重點是裡頭有夠軟Q且具有靭性

咬感十足


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裡頭在放入荷蘭高達起司、早餐火腿、美生菜和蘿蔓

成為巨大的麵包

完全是分量十足的低卡美食,約370卡吧。


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『當然不能少的斷面秀。』

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開往中國的慢船

jazzbird 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • father
  • 你現在的味覺是不準的
  • 每個東西都有人覺得好吃、有人覺得難吃。在成為舉足輕重的美食家之前,每個人說的都只是個人體驗而已。所謂的美食家應該是在同類項裡頭比較才對。例如,馬可先生的拖鞋麵包和其他人的拖鞋麵包比起來怎麼樣?

    jazzbird 於 2009/05/05 10:34 回覆