地點:台北市士林區文昌路79號

這種美味不介紹一下對不起自己

首先注意到這款饅頭的是〇〇

她發現每次都有很多人以10個為單位在買這個饅頭


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首先他的份量是相當厚實的,約150g

不過價錢也稍高,18元/顆 (比起其他團購饅頭來說卻又便宜了許多)

雜糧的份量也是非常非常的充實

每一口都可以咬到滿滿的雜糧

不過絲毫不會干擾你去品嚐那饅頭麵團本身該有的咬勁與口感


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『斷面秀!』


麵團那韌性和嚼勁絕對是上乘水準

令人在意的甜度也是恰到好處

不會過甜地讓在意熱量的人卻步…

我最近已經把它取代飯當成正餐了


因此,再見了光復、國光、姜媽媽包子

以後我將永遠追隨新文昌~~


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<絕活!>

轉載自「方王媽媽堅果饅頭」的美味小袐訣:

電鍋「炊」饅頭:

鍋內放一杯水,按下開關至跳起為止,鍋蓋微開讓水蒸氣不會回滴到饅頭表面,此時饅頭滋潤、飽滿,口感特佳。靜後片刻便可品嚐,此時饅頭表皮才不會黏黏的。(請勿按保溫以免表皮變硬)

jazzbird 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • mandy
  • 超好吃

    我也是他們家的忠實顧客...真ㄉ很讚...哈
    最近還出ㄌ奶黃和紅麴叉燒包....還不賴..又為素食者帶來福音..
    尤其叉燒包不加色素只用紅麴調色...很養生喔...
    超推薦大家ㄉ....讚..